Форум на Jerkbait.ru: Напитки - Форум на Jerkbait.ru

+100500!!!
"Знаете для чего человеку нёбо?" ... "А шобы нёбнуть" (с)

Ну вот напитки вернулись ))) Очень кстати в начале зимы.

Ну, с возвращением

Вот так скромно коротали вечера в Саянах после трудовой рыбалки. Брали на пробу финскую водку Saimaa. Бутылка симпатичная, приятная на ощупь, да и стол неплохо может украсить. А так, водка, как водка, ничего особенного, вся цена вложена в оригинальное исполнение бутылки. В магазинах в пределах 350-500р.

Не трави мне душу

Gelo (29 Октябрь 2012 - 13:41) писал:

Мы то же Saimaa на фест в Васили брали. Мне если честно, чо-то не пошла она. С какими-то вкусовыми добавками(типа на ягодах каких-то...), я такие не люблю. ИМХО водка должна быть водкой, а не морсом на спирту. В результате несколько бутылок назад домой , как потом оказалось вернулись даже)))).
ЗЫ: что-то у вас закуска, рюмки и вилки по моему одни и те же на обеих фотках, только интерьер и бутылки разные)).

Рыб@лOFF™ (30 Октябрь 2012 - 17:14) писал:

)))
Так это же стандартный минимальный экспедиционный набор, от еды до приборов, без изысков. Всё из лодки приносится. Меняется только спиртное на столе и месторасположение на ночёвку. От тесной палатки до дома с камином. Как повезёт.))

Gelo (30 Октябрь 2012 - 17:52) писал:

У меня обычно наоборот))).

Рыб@лOFF™ (30 Октябрь 2012 - 17:14) писал:

"ЗЫ: что-то у вас закуска, рюмки и вилки по моему одни и те же на обеих фотках, только интерьер и бутылки разные))"

Нет, рюмки разные

SunSun (30 Октябрь 2012 - 18:18) писал:

В этом сезоне у "сининких" стопок распалась пара по неосторожности,)пять лет отслужили, жалко,пришлось замену подыскать.

Рыб@лOFF™ (30 Октябрь 2012 - 17:14) писал:

Как ответственный за питие поясню ))) водка Saimaa выпускается трех видов, Saimaa просто водка, Saimaa северные ягода и Saimaa черная смородина, мы тоже не любители добавок, разве что хрен катит ))) поэтому пили просто водку вкусную и холодную, мягкую, без небного удара и с классическим послевкусием, Saimaa - водка классик, нормально заходила ))).

БЕРЕЗОВКА. Деду посвящается. Захлестнула ностальгия по старым добрым временам когда приезжая в деревню в гости к деду на охоту да на рыбалку, он всегда меня с отцом рад был видеть, ну и встречи отмечались сибирским застольем : пельмени, соленые грузди, говяжий язык с горчицей, холодец с хреном и конечно же самогоном с березовыми почками, который дед готовил сам, и очень трепетно и ответственно подходил к процессу создания этого напитка. Решил вспомнить старый рецепт, правда самогона нет, но есть водка. Сейчас ранняя весна, пора сбора такого ценного лечебного сырья, как берёзовые почки. Конечно, берёзовые почки можно купить и в аптеке, но, на мой взгляд, лучше забраться в тайгу, подальше от города и собрать свежие почки. Будет Вам и активный отдых на природе, и ценное лекарственное сырьё. Собирают берёзовые почки ранней весной, когда они набухают, но листья еще не распустились, собирать можно до того момента когда почка не станет больше копейки, отсюда народное название "копеечник" Потом нужна хорошая сушка на противень или газетах, далее в банку и на хранение.
Итак БЕРЕЗОВКА : берем трех литровую банку, заливаем проверенную водку, засыпаем 300 гр. сухих березовых почек, герметично закрываем и на две недели в темное место. При этом желательно настой ежедневно взбалтывать.



После двух недельного настаивания получается концентрированная лекарственное сырье



Его нужно профильтровать через сито



Потом еще раз профильтровать через марлю



Потом нужно разбавить еще тремя литрами проверенной водочки.



Приготовить чистые, пустые, стеклянные емкости



Далее бутилирование



Продукт готов к употреблению



О результатах примерения и качестве напитка сообщу дополнительно может и не только я
Для справки, это я Вам как дипломированный доктор : настойка берёзовых почек рекомендуется при простудных заболеваниях, ларингитах, бронхитах, трахеитах, туберкулезе легких, при несварении желудка, плохом аппетите, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при злокачественных новообразованиях различной локализации (в этих случаях настойка особенно эффективна), при дизентерии и диспепсии у детей, острицах и аскаридах, как желчегонное и мочегонное средство, при почечнокаменной болезни и заболеваниях мочевого пузыря, при головных болях и мигрени, при атеросклерозе, в терапии парезов и параличей, при различных поражениях суставов, при сильной, непрекращающейся икоте, большой кровопотере. Настойку полезно давать тяжелобольным после стрессов, особенно женщинам после искусственно прерванной беременности, во время тяжело протекающего климактерического периода, при отеках сердечного происхождения, при болезни печени.

Сообщение отредактировал Слава Дивногорский: 28 Март 2013 - 15:52

Слава, а дозы какие безопасные?

... как желчегонное.... А скока надо принимать? за раз? Мне это как бы надо...

П.С. ...покажу (назначение врача) жене... чтоб не шугала...

П.С.2 Слава, спасибо. Очень наглядно и ... вкусно..))...

Сообщение отредактировал AVE-57: 28 Март 2013 - 16:08

s.sergey (28 Март 2013 - 15:57) писал:

Все зависит от индивидуальных возможностей организма
Я делал настой не как фармацевтический препарат, а для нормального пития, поэтому его концентрацию в разы уменьшил путем разбавления, думаю в ближайшее время провести полевые испытания, после чего сообщу о результатах

AVE-57 (28 Март 2013 - 16:07) писал:

Вообще мужчинам после 40 лет рекомендовано 50 гр. водки за ужином, что дает профилактику атеросклероза, так как водка способна растворять тромбы в сосудах, выводит радионуклиды из костной ткани, снижает артериальное давление и как следствие снижает риск возникновения сердечных заболеваний, так как (в разумных дозах) способствует расширению сосудов, улучшению деятельности сердца и обмена веществ.
Я не призываю к пьянству, а лишь говорю о небольших лечебных дозах

Спасибо за рецепт, захотелось чекнуться с монитором...

Оч хороший рецепт,главное Правильный ,ща жена с работы придет покажу ей,чем лечиться надо,и рысью в лабаз,а почки жена с аптеки принесет,то бишь с работы.Слава спасибо!

shura62 (28 Март 2013 - 17:46) писал:

На здоровье

Зима однако!!
Посоветовали SUNTORY OLD WHISKY. Попробовал... неоднократно... Решил поделиться.
Не обращайте внимание, что сделано в Японии, оно действителино так (разлито)!
Внутри все очень класненько! Очень вкусненько, не смотря на 43 грд.,мягонько!
Тёпленький лучше, чем охлаждённый
НЕ РЕКЛАМА!!! ОЩУЩЕНИЯ!

Сообщение отредактировал s.sergey: 01 Февраль 2014 - 21:44